Морковный 🥕 рулет

Разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и взбиваем венчиком. Морковь натираем на мелкой тёрке и добавляем вместе с мукой к яйцам с сахаром и взбиваем (лучше использовать кухонную машину).

Противень застилаем пергаментом или фольгой (хорошо смазанной подсолнечным маслом). Выливаем тесто на противень и равномерно распределяем по всей плоскости.

В разогретую духовку ставим наш противень и выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Готовому коржу даём немного остыть и смазываем его джемом, сворачиваем в рулет и зовём всех к столу, угощать рулетом с чаем 😘 При желании можно украсить рулет шоколадом😉 приятного чаепития 🍵