
Сливочная паста с креветками и грибами "Царская особа"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
#паста #горячее #вторыеблюда #итальянскаякухня #национальнаякухня
Ингредиенты
- спагетти 1 пачка
- креветки тигровые 500 гр
- шампиньоны 250 гр
- сливки 30-33 % 350 гр
- Кинза,соль
- Сливочное масло 40 гр
- чеснока 4 зубчика
- сыр пармезан 300 гр
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать мелко чеснок, в разогретую сковороду выложить сливочное масло,обжарить чеснок 3 минуты, добавить очищенные креветки (я брала замороженные,разморозила и почистила.)обжарить 5 минут.
2
Нарезать грибы, в произвольной форме,обжарить вместе 7 минут, добавить сливки и сыр, довести до кипения, убавить огонь на минимум, накрыть крышкой,томить 10 минут, периодически помешивая.
3
Сварить спагетти,после закипания 7 минут, откинуть на дуршлаг, обдать кипятком из чайника(так макароны меньше слипаются). Посолить(чуть недосолив, т.к. соус от сыра будет соленый).
4
Подавать,украсив сверху кинзой или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!!!



4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями