Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус к шашлыку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева🌳
#соус #мужскаякухня
Ингредиенты
- Томаты в собственном соку 200 гр
- Томаты вяленые 50 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Перец острый 1 шт
- Сахар 0,5 ч.л
- Кориандр 0,5 ч.л
- Соль 0,5 ч.л
- Перец красный острый молотый по вкусу
- Чеснок сушеный 1/3 ч.л
- Чеснок 1 зубчик
- Кинза 2-3 веточки
- Масло растительное 1 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Томаты вяленые мелко режем и в блендер, туда же томаты в соку. Перебиваем. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло нагреваем и выливаем туда перемолотые томаты.
2
Перец болгарский и острый в фольгу и в духовку до полной готовности. Затем снимаем с них кожуру, мелко рубим и отправляем к томатам. Добавляем сахар, соль, красный перец, молотый чеснок и кориандр. Варим до консистенции кетчупа. Остужаем.
3
Кинзу и чеснок мелко рубим. Добавляем в охлажденный соус, тщательно перемешиваем. Соус к шашлыку готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
