Овсяноблин 🥞

Геркулес я перебила измельчителем в муку. Добавить молоко, яйца и сахар. Взбить венчиком.

Выливаем тесто на разогретую сковороду, лопаточкой распределяем по всей поверхности. Обжариваем с двух сторон.

У вас получится два блина. Блин выкладываем на тарелку, я смазала его вареньем из крыжовника, и второй половинкой блина накрываем нашу начинку (как у меня на фото).

Начинка может быть любой! Хотите банан хотите сыр, вообщем что есть в холодильнике. Получается очень вкусно и просто.