Творожный пирог с клубникой

Name: Творожный пирог с клубникой
Ingredients: сливочного масла; яйцо; сахара; разрыхлителя; муки; творога; сахара для творожной начинки; сметаны; ванильного сахара; яйцо для творожной начинки; замороженной клубники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Шишова

Почувствуй себя Волшебником💖

Ингредиенты

сливочного масла 75 гр.

яйцо 1

сахара 2 ст.ложки

разрыхлителя 0,5 ч.ложки

муки 160 гр.

творога 250 гр.

сахара для творожной начинки 2 ст. ложки

сметаны 2 ст. ложки

ванильного сахара 0,5 пакетика

яйцо для творожной начинки 1

замороженной клубники 300 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления теста в размягченное сливочное масло добавляем сахар и соль. Тщательно растираем ложкой и добавляем 1 яйцо. Перемешиваем и добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое нежное тесто, накрываем пищевой пленкой и отправляем на 30 минут в холодильник.

Для приготовления творожной начинки в творог добавляем сахар, ванильный сахар и 1 яйцо. Все перемешиваем и добавляем сметану.

Охлажденное тесто распределяем по дну формы (у меня диаметр формы 18 см), сформировав бортики 3-4 см. Далее выкладываем творожную начинку, разравниваем. Сверху выкладываем размороженную протертую с сахаром клубнику.

Выпекать необычайно вкусный, нежный пирог с творогом и клубникой в предварительно разогретой до 180°С духовке около 50 минут. Готовый пирог остудить и поместить в холодильник на 2 часа. Можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!