
Рыба в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Kosatenko 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Ингредиенты
- Свежая рыба
- Лимона 2 ломт.
- Соль/перец
- Лука 2
- Укроп/ петрушка 1 пуч.
- Муки 4 стак.
- Яйца 2
- Масло растит
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Воды 2/3 стак.
Шаги приготовления
1
Сделаем тесто.Муку с солью,добавить разрыхлитель,вбить яйцо, влить растит.масло и вымешать до полной однородности.Тесто накрыть пленкой и поместить в холодильник.
2
Рыбу очистить от чешуи,обезглавить,выпотрошить,промыть.Натереть солью и перцем изнутри и снаружи. Внутрь поместить пучок укропа и петрушки с двумя ломтиками лимона.
3
Вынуть из холодильника тесто,раскатать в блин,на него по середине проложить "дорожку" из нарезанного полукольцами лука.Края теста с двух сторон порезать на средние полоски,в середину поместить рыбу,и обмотать внахлест рыбу до хвоста.Духовку предварительно разогреть.Противень слегка смазать растит.маслом уложить рыбу и смазать взбитым яйцом.Запекать 40 мин.



4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями