Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тартар из нерки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Карелина
Прекрасная закуска с праздничным оформлением.
Ингредиенты
- Нерка свежевыловленная, промороженная
- Каперсы
- Лук
- Уксус малиновый
- Дижонская горчица
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе свежей нерки разморозить (промораживать свежевыловленную рыбу обязательно).
2
Мелко нарезать лук, замариновать в малиновом или бальзамической уксусе с добавлением соли, перца и по необходимости, сахара.
3
Слегка присолить рыбу.
4
В форму-пресс слоями уложить рыбу, лук, каперсы, распределить слоем дижонскую горчицу, повторить.
5
Сделать углубление в верхнем слое и поместить туда желток перепелиного яйца или ложечку икры.
6
Снять пресс-форму, подавать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
