Домашнее печенье-пироженки

Приготовить бисквитное тесто и вылить на противень застеленный пергаментной бумагой. Бумагу можно присыпать мукой или смазать растительным маслом. Выпекать до готовности,минут 15-20.

Желатин развести в молоке или сливках и дать немного набухнуть(согласно инструкции).Прогреть, не доводить до кипения.В тёплую смесь добавить йогурт и тщательно перемешать. По желанию можно добавить свежие или замороженные ягоды(у меня свежая малина).

На бисквитный корж вылить йогуртовую смесь и поставить в холодильник, для дальнейшего застывания.

Формочками выдавить застывшую йогуртовую массу на бисквите.Можно просто нарезать на маленькие квадратики.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag