avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Квашеная капуста
Квашеная капуста
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Квашеная капуста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Габдрахманова 🏃‍♂️
#заготовки

Ингредиенты

  • капусты Качан
  • морковь 1
  • воды (при необходимости) 1,5 ст
  • Соль (примерно ст л) по вкусу

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Капусту шинкуем, добавляем натертую морковь и соль. Проминаем и даем постоять минут 15. Если сока выделилось недостаточно, то добавляем воды так чтобы капусту скрыло. Теперь накрываем блюдцем и на него ставим пресс (3 литровая банка воды). Капусту в таком виде оставляем на 2 дня периодически протыкивая её ложкой. Потом раскладываем по банкам, заливаем соком и убираем в холодильник.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4