12 ложек. Итальянский пирог без весов

Name: 12 ложек. Итальянский пирог без весов
Ingredients: яйцо; сахар; оливковое или подсолнечное масло; молоко; мука; соли; разрыхлитель; цедра и сок половины лимона; по желанию сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

яйцо 3 шт

сахар 12 ст.л

оливковое или подсолнечное масло 12 ст.л

молоко 12 ст.л

мука 12 ст.л

соли щепотка

разрыхлитель 1 пакетик

цедра и сок половины лимона

по желанию сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём глубокую миску, разбиваем в неё яйца, добавляем сахар и чуть соли. Взбиваем в течение двух-трёх минут с помощью миксера. К взбитым яйца вливаем отмеренное количество (по 12 ложек) молока и рафинированное масло. Перемешиваем. Чистим с половинки лимона цедру, засыпаем в смесь и выдавливаем сок. Смешиваем на малых оборотах миксера до однородного состояния (не взбиваем). Последними засыпаем муку и разрыхлитель. Окончательно замешиваем тесто.

Ставим в заранее разогретую на 180 С духовку на средний уровень. Выпекаем примерно 35-40 минут, в зависимости от духовки В любом случае готовность проверяете обычной деревянной зубочисткой.Достав готовый пирог, дать ему немного остыть, извлечь из формы, переложив на блюдо. Присыпать его пудрой немного и можно нарезать

...