Котлеты капустные с манкой

Name: Котлеты капустные с манкой
Ingredients: капусты; яйца; манки; соль; любая сухая приправа; мука для обвалки котлет; растительное масло для жарки; майонеза; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Иванушкина🌳

#горячее #вторыеблюда #повседневныерецепты

Ингредиенты

капусты 500 г

яйца 3

манки 3 ст. ложки

соль по вкусу

любая сухая приправа

мука для обвалки котлет

растительное масло для жарки

майонеза 3 ст. ложки

воды 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту трём на крупной тёрке. Добавляем манку, соль и всё хорошенько перемешиваем. Из капустного фарша формуем котлеты и обваливаем их в муке.

Обжариваем на растительном масле, на раскалённой сковороде с двух сторон до коричневой корочки. Сверху обильно смазываем майонезом, посыпаем приправой, вливаем в сковороду воду, чтобы котлетки не были полностью покрыты.

Тушим под крышкой на медленном огне минут 15, затем снимаем крышку, переворачиваем котлетки и тушим ещё минут 15, пока не выкипит вся жидкость. Приятного аппетита!