Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из кальмара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Ингредиенты
- кальмар (очищенный) 1,200 кг
- лук репч крупн 1 шт
- хлеба/батона (толстых) 4 куска
- специи для рыбы 1 стол. л
- яйцо 1 шт
- соль, перец ч/м по вкусу
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кальмар очистить и хорошо промыть. Лук очистить и разрезать на 4-6 частей. Хлеб замочить в воде или молоке.
2
Кальмар крутим на мясорубке чередуя с луком и слегка отжатым хлебом. Как вариант можно всё сразу пробить в блендере.
3
Добавляем соль, перец, специи для рыбы,яйцо и хорошо вымешиваем. Если фарш жидковат добавьте пару стол. ложек муки. Готовый фарш оставляем на пару часов настоятся в холодильнике.
4
Затем достаем, ещё раз перемешиваем и формуем котлеты.
Котлеты обваливаем в панировочных сухарях, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
5
После доводим до готовности в духовке при темп. 180-190, 15-20 минут. Идеальный гарнир картофельное пюре. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
