Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки из мясного фарша с овсяными хлопьями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#вторыеблюда
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
197
0 %
13 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
74 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш мясной (любой) 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления 2 ст. л.
- Молоко (или вода) 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснока 1-2 зуб.
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на 20 минут. Молока должно быть столько, чтобы хлопья пропитались и не было сухих комочков, но и больше заливать не нужно, чтобы не получился жидкий фарш.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в фарш и перемешать. Добавить набухшие овсяные хлопья, соль, перец и все ещё раз тщательно перемешать.Поставить фарш в холодильник минут на 15-20, чтобы котлеты легче формировались.
2
В сковороде разогреть масло, сформировать котлеты и обвалять их в муке (чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их в холодной воде). Обжарить котлеты с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Аппетитные, сочные котлетки готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
