Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
'Мантышки от Мишки'
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
В нашей семье традиционно манты лепит муж, поэтому они так...
Ингредиенты
- говядины 0,5 кг
- свинины 0,5 кг
- большие луковицы 2
- тыквы 0,5 кг
- По вкусу соль, перец, сахар
- муки 1 кг
- яйца 2
- воды комнатной температуры 1,5 стакана
- Маргарин
- Сметана, чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо в идеале мелко порубить. Если нет желания и времени пропустить через мясорубку. Добавить нарезанный мелко лук и натерт на крупной тёрке тыкву. Посолить, поперчить, можно добавить по желанию прованские травы.
2
Замесить густое тесто, из муки, яиц, воды, соли и сахара, как для пельменей
Если будет жидковатое, добавить муки. Раскатать из теста лепешки диаметром около 10 см. Выложить на каждую лепешку ложку фарша с тыквой и на кончике ножа кусочек маргарина. Маргарин держит бульон внутри.
3
Вылепить манты. Готовить в мантышнице в течение часа после закипания воды. Можно отварить в пароварке.
В сметану выдавить чеснок и порубить зелень. Подавать манты со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
