
Шоколад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Faina Krasnova 🏃♂️
Это ли не кайф, приготовить шоколад прямо дома, с тем вкусом, что вздумаеться, для себя...
1 порция
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Какао масла 50 г
- Какао порошка 25 г
- Мёда 25 г
- Орешки пекан
- Мятный экстракт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мелко нарубите какао масло, положите в миску, добавьте какао порошок, мёд, и экстракт, у меня мятный.
2
Поставьте на водяную баню, так чтобы емкость не касалась воды, интенсивно помешивайте и доведите смесь до 45 градусов.
3
Затем резко остудите до 27 градусов, поможет открытое окно и емкость с холодной водой.
4
Перелейте в силиконовую форму и украсьте орехами, шоколад застынет при комнатной температуре.
5
Хранить можно в холодильнике или морозилке.



4.831883
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)