avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашние пельмени
Домашние пельмени
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Домашние пельмени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зумрият🏃‍♂️
#повседневныерецепты

Ингредиенты

  • Тесто
  • Соль по вкусу
  • Вода
  • Мука 700
  • яйцо 1
  • Начинка
  • Мясной фарш 500 гр
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • молотых грецких орехов 150 гр
  • лук 1
  • Домашний салат из помидоров 150 гр

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
В муке сделать углубление,налить воду, яйцо,соль замесить тесто для пельменей. Оставить тесто накрыв полотенцем на 20 минут.
2
Лук мелко порезать,орехи измельчить в блендере и отправить к фаршу. Посолить,поперчить по вкусу и хорошенько перемешать.
3
Тесто тонко раскатать разрезать на небольшие квадратики.Дальше положить начинку на каждый квадратик теста соединить в виде конвертера,потом соединить два угла конверта между собой в виде лодочки.
4
В кастрюлю налить воду, посолить по вкусу,поставить на огонь. Как вода начнет кипеть положить туда домашний салат из помидоров, можно сделать и домашнюю зажарку вместо салата.Далее положить пельмени аккуратно перемешать,и снять с огня после закипания 4 минуты.Подаём пельмени залив бульоном в котором варились и с зеленью по желанию.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2