Лазджан

Name: Лазджан
Ingredients: Перец кр.жгучий чили; перец душистый молотый горк.; Чеснок; Соль; Растит.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Сапожникова

#Закускаклагману #Острыйсоус #Восточнаякухня #лаза #Вкусно #Соусы #Остро

Ингредиенты

Перец кр.жгучий чили 1 шт
перец душистый молотый горк. 1 столов.ложка
Чеснок 3 зубчика
Соль
Растит.масло 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Перец молотый высыпаем в пиалу (емкость где будет ваш Лазджан), чеснок крошим мелкими кубиками, так берем перчик огонек (жгучий)отрезаем хвостик, и крошим меленько, меленько, вместе с семечками, высыпаем к молотому перцу, посыпаем щепоткой соли (совсем чуть, чуть) все тщательно перемешиваем, теперь на сковороду льем наше растительное масло-калим его и когда оно накалилось прям со сковороды горячим заливаем нашу смесь перца и чеснока, не бойтесь все пошипит и успокоится))теперь все перемешали.

Лазджан готов) Приятного аппетита!

...