Пышные котлеты из свинины и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#фарш #мясо #котлеты #вторыеблюда #какумамы
2 часа
Ингредиенты
мяса 500 гр
картофелины 3
капусты 100 гр
морковь 1
лук 1
чеснока 2 зубчика
яйцо 1
манки 3 ст.л.
приправы
мука (для панировки)
масла сливочного и растительного (для жарки) по 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи вымыть, почистить. Капусту и лук измельчить в блендере. Морковь, картофель и чеснок натереть на крупной терке. Слить сок.
2
Из мяса сделать фарш, добавить к нему овощи, манку, специи, яйцо. Тщательно перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 1 час.
3
Из фарша сформировать котлеты и обвалять в муке.
4
На сковороде разогреть 2 вида масла и жарить котлеты на сильном огне 2 минуты с каждой стороны. Затем на среднем огне - 5 минут с каждой стороны.
5
Влить 1 ст.л. воды, накрыть котлеты крышкой и томить 2-3 минуты.
4.811989
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Прекрасного дня на вашу страничку. У вас отличный рецепт,который несомненно вдохновляет на эксперименты. Так держать! Вы молодец. Спасибо за идеи.
👍💟❤😋🌹👏☺
5 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!