Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные котлеты из свинины и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#фарш #мясо #котлеты #вторыеблюда #какумамы
2 часа
2
Ингредиенты
- мяса 500 гр
- картофелины 3
- капусты 100 гр
- морковь 1
- лук 1
- чеснока 2 зубчика
- яйцо 1
- манки 3 ст.л.
- приправы
- мука (для панировки)
- масла сливочного и растительного (для жарки) по 1 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все овощи вымыть, почистить. Капусту и лук измельчить в блендере. Морковь, картофель и чеснок натереть на крупной терке. Слить сок.
2
Из мяса сделать фарш, добавить к нему овощи, манку, специи, яйцо. Тщательно перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 1 час.
3
Из фарша сформировать котлеты и обвалять в муке.
4
На сковороде разогреть 2 вида масла и жарить котлеты на сильном огне 2 минуты с каждой стороны. Затем на среднем огне - 5 минут с каждой стороны.
5
Влить 1 ст.л. воды, накрыть котлеты крышкой и томить 2-3 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
