
Нутовые блинчики - полезно, вкусно и быстро🌝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Hanna 🌳
Веганские блины из нута - это вкусно, сытно, полезно и быстро. Нутовая мука содержит...
Ингредиенты
- Муки из нута 200 г
- Воды или растительного молока 100 мл
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Соды гашеной уксусом или лимоном 0,5 ч. л.
- Специи (куркума, зира, тимьян) по вкусу
- Соль и чёрный перец по вкусу
- Зелёный лук, укроп по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста смешаем все сухие ингредиенты, далее добавим масло, воду, перемешаем все венчиком до исчезновения комочков. Тесто должно получится средней консистенции. Добавить гашёную соду, хорошо перемешать.
2
Выпекать блинчики следует на антипригарной сковороде без масла. Выкладываем 2 ст. ложки на сковороду, разравниваем и накрываем крышкой. Через минуту крышку убираем, переворачиваем блин и жарим ещё пару минут без крышки. Блинчики схватываются быстро, переворачивайте твёрдой лопаткой, силиконовая может не поддеть.
3
Нут хорошо усваивается с углеводным рисом. Используйте бурый нешлифованный, он имеет средний гликемический индекс и не вызывает резкого скачка сахара в крови. Так же можно кушать такие блинчики просто с овощными салатами.
4
Вкусные, сытные и полезные блины готовы. Приятного аппетита и доброго здравия!



4.99594
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)