Куриные грудки по-китайски

Name: Куриные грудки по-китайски
Ingredients: куриных грудок, филе; разноцветных перцев; луковица; морковь; соевого соуса; соуса чили сладкого; чеснока; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Larisa Mikhailyk 🌳

Я не знаю, правильно ли я это блюдо назвала, но делаю его часто. Очень оно нравится...

Ингредиенты

куриных грудок, филе 1 кг

разноцветных перцев 3 шт.

луковица 1

морковь 1

соевого соуса 3 ст. ложки

соуса чили сладкого 3 ст.ложки

чеснока 2 зубка

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полукольцами и немного обжарить на сковороде с растительным маслом.Куриную грудку нарезать маленькими полосками, добавить в сковороду. Обжарить 5 минут, помешивая. Затем добавить морковь, натертую на терке. Еще раз жарить 5 минут. Затем добавляем перец, нарезанный полосками. Продолжаем жарить помешивая. Добавляем соевый соус и соус чили. Можно добавить специи, у меня карри и специя аджика, которую мне привезла в подарок моя подруга. Все вместе еще жарим до готовности, помешивая.

Еще минут 10. На гарнир я отварила рис. Мой рецепт проверен годами. На 1 стакан риса 2,5 стакана воды. В кипящую, подсоленную воду высыпаю промытый рис. Довожу до кипения, накрываю крышкой, убираю огонь и варю до готовности. В этот раз я не солила, а добавила специи для риса. Они уже подсоленные.

...