
Виноградный мармелад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья 🏃♂️
Домашний мармелад на основе винограда, необычная текстура и удивительно нежный вкус 🤗...
Ингредиенты
- виноград 500 г
- сахар (по вкусу) 50-100 г
- желатин 20 г
- Для цвета: пищевые красители, но я использовала вишнёвый сок из замороженной вишни, отличный цвет и легкая фруктовая нотка (10 мл вишнёвого сока на 100 мл виноградного сока)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовленный виноград разминают и кипятят 3-5 минут.
2
Виноградную массу перекладывают в сито и перетирают. Должно получится 350-400 мл сока с мякотью.
3
В виноградный сок добавляют желатин и сахар, оставляют на 15 мин. Добавляют вишнёвый сок или краситель.
4
Доводят до кипения, но не кипятят, разливают в силиконовые формы и убирают в холодильник до полного застывания.
5
Мармелад вынимают из форм. Ну и получают удовольствие! Buon Appetito!
6
P.S.: а кому интересно, то ещё больше фотографий моих рецептов в моем Инстаграме @guraaava



4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)