Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мукминова
Я большая любительница сыров, в моем доме всегда по 2-3 вида сыра, и творожный в том...
Ингредиенты
- молока любой жирности 1 л
- сметаны 15-20% 1 стакан
- яйца 2
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Молоко вылить в кастрюлю, посолить хорошенько и отправить закипать, в это время смешать сметану с яйцами до однородной массы. После того как молоко закипит, переложить сметану в молоко, перемешать и варить 7 минут до появления хлопьев.
2
Потом готовить ещё 5-7 минут, когда вся масса свернётся в хлопья. Далее на дуршлаг положить марлю, туда выложить массу, прижать чтоб вся жидкость вышла. Свернуть, положить груз и отправить на сутки в холодильник. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!