1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мукминова
Я большая любительница сыров, в моем доме всегда по 2-3 вида сыра, и творожный в том...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
9 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
4 г
0 %
4 г
0 %
0 г
0 %
94 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока любой жирности 1 л
- Сметаны 15-20% 1 стак.
- Яйца 2
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Молоко вылить в кастрюлю, посолить хорошенько и отправить закипать, в это время смешать сметану с яйцами до однородной массы. После того как молоко закипит, переложить сметану в молоко, перемешать и варить 7 минут до появления хлопьев.
2
Потом готовить ещё 5-7 минут, когда вся масса свернётся в хлопья. Далее на дуршлаг положить марлю, туда выложить массу, прижать чтоб вся жидкость вышла. Свернуть, положить груз и отправить на сутки в холодильник. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
