Блины с творогом томлённые в сливках

Блины можно печь обычные, но лучше на кефире.

Творог (в моем случае он от домашней коровки, жирность не знаю) смешиваем с 3 ст.л сливок и с сахаром. Фаршируем блины. Фаршированные блины складываем в форму для запекания, сверху мажем сливками и ставим в духовку. Запекаем при 150 * мин 20. Выключаем духовку и оставляем не открывая дверцу еще на 15-20 мин. Достаём,даём немного остыть. Приятного аппетита ! ))