Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожно-тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Luiza's kitchen ( Луиза) ✈
Очень вкусный и полезный пирог.#пироги #выпечка #календарь #кулинария
Ингредиенты
- Творожная начинка :
- Творога 500 г
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Молока при необходимости 50 мл
- Кукурузного крахмала 1,5 ст. л.
- Мака изамочить в кипятке на полчаса 20 г
- Тыквенная начинка :
- Тыквенного пюре 500 г
- Яйца 2
- Кукурузного крахмала 1,5 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Сахара 100 г
- Цедра 1 апельсина + 2 дол.
- Заливка :
- Тыквенного пюре 200-250 г
- Сметаны 100 г
- Яйца 2
- Сахара 40 г
- Кукурузного крахмала 0,5 ст. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Включить духовку на разогрев до 180 С или 350 Фаренгейта. Форму диаметром 20 см застелить пергаментной бумагой (низ и края).
2
Творог пробить блендером, добавить соль, сахар, яйца, крахмал, мак и хорошо перемешать.
3
В другой миске делаем тоже самое с тыквенным пюре. К тыквенному пюре добавляем яйца, соль, сахар, крахмал, цедру и 2 дольки апельсина и хорошо пробиваем блендером. Консистенции творожной массы и тыквенной должны быть одинаковыми. Для этого если творожная масса гуще, по чуть чуть чайной ложкой добавляем молоко.
4
В форму выкладываем поочередно наши массы. Сначала творожную массу большой столовой ложкой кладем в середину, затем сверху тыквенную массу и так чередуем в одинаковой последовательности. Можно выкладывать массы половником для супа (среднего размера). В итоге получаем типа зебры наши массы и отправляем выпекаться примерно 30 минут.
5
Этим временем подготовим заливку : в тыквенное пюре добавляем яйца, сахар, сметану, кукурузный крахмали хорошо перемешиваем (можно вилкой).
6
Дастаем из духовки наш пирог и сразу заливаем заливку сверху и отправляем обратно в духовку на 15 минут. После даем полностью остыть в форме и затем аккуратно снимаем форму и пергамент и переносим на блюдо на пирог и можно наслаждаться ! Всем приятного аппетита !
7
Пошаговое приготовление вы можете посмотреть здесь : https://www.youtube.com/watch?v=E70viKQLzpk&t=104s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
