Бездрожжевой штолен

Name: Бездрожжевой штолен
Ingredients: муки; мягкого сливочного масла или маргарина; сахара; яйца сорта С0; ванилина; разрыхлителя; Сок и цедра одного лимона; разрыхлителя; Цукаты, орехи, изюм; коньяка или любого ароматного спиртного; сахарной пудры; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фиалка violette de Montmartre Монмартра 🌳

#выпечка #календарь #инста #рождественскаявыпечка #праздничныйкекс

Ингредиенты

муки 700 гр
мягкого сливочного масла или маргарина 200 гр.
сахара 200 гр
яйца сорта С0 2
ванилина Пакетик
разрыхлителя Пакетик
Сок и цедра одного лимона
разрыхлителя 15 гр
Цукаты, орехи, изюм по вкусу
коньяка или любого ароматного спиртного 100 мл.
сахарной пудры 50 гр.
сливочного масла 40 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заложить в дежу сахар, масло, яйца, ванилин. Хорошенько перемешать миксером. Засыпать цедру, цукаты, изюм и орехи вместе с остатками коньяка, влить сок лимона. Снова перемешать. Засыпать просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить хорошенько тесто. Разделить тесто на две части. Из каждой сформовать батон. Разместить обе заготовки на пергаменте. Поставить противень в разогретую, до 180’С, духовку. Выпекать штолены при 180’С 40-45 минут, до сухой спички.

Еще горячий штолен обмазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

...