
Песто с вялеными томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Jonikitchen| Евгений Журба
СИЦИЛИЙСКИЙ ДОМАШНИЙ СОУС
Ингредиенты
- Базилик 100 гр.
- Вяленые томаты 150 гр.
- Пармезан 50 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Семечки тыквенные 30 гр.
- Масло оливковое 100 мл.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Копченая паприка по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовка ингредиентов.
2
Измельчаем семечки
Для того, чтобы блендеру было проще справиться с соусом, первым шагом мы измельчаем тыквенные семечки.
Помещаем их в чашу блендера и измельчаем, но не полностью, нам нужна "хрустинка" в нашем будущем соусе.
3
Добавляем чеснок и томаты
Добавляем очищенный чеснок и вяленые томаты.
Перебиваем в блендере.
4
Добавляем остальные ингредиенты.
Добавляем все остальные ингредиенты (кроме пармезана) и измельчаем в блендере.
5
Добавляем пармезан.
Добавляем пармезан и взбиваем до однородной консистенции.
6
Соус готов
Добавьте его вашей любимой пасте, мясу или рыбе или сделайте бутерброд на завтрак.



4.881426
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 17
)
)
)
)
)