
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️Огуреева ✈️
Ингредиенты
- Основа:
- Яйцо 1
- Кукурузной муки 180 г
- Разрыхлителя 1/3 ч. л.
- Холодной воды 80 мл
- Сливочного масла (растопленного) 40 г
- Подсластитель (у меня 2 ст. л) по вкусу
- Начинка:
- Сливочного сыра 400 г
- Мягкого творога 400 г
- Яйца 4
- Сок 1 лимона
- Подсластитель (у меня 4 ст. л) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать ингредиенты для основы, муку добавить в последнюю очередь. Тесто должно быть нежным и эластичным.
2
Скатать тесто в колобок и отправить в холодильник на 15-20 минут.
3
Распределить тесто по форме, формируя бортики. На дне сделать проколы вилочкой. Отправить в духовку на 5-7 минут при температуре 180 градусов.
4
Смешать все ингредиенты для начинки, тщательно взбить и вылить сверху на основу.
5
Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
6
Оставляем в духовке до полного остывания, не открывая её, затем убрать в холодильник на пару часов.
7
Приятного аппетита !



4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями