Бастурма из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Ger
#календарь
Ингредиенты
филе индейки 800 гр
воды 1 литр
крупной соли 2 ст.ложки
Паприка, размарин, ореховая смесь, оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Размешать в 1 литре холодной воды 2 ст ложки соли и поместить в нее филе на 2 часа,вода должна покрывать мясо
2
Смешать все приправы добавить ст.ложку оливкового масла должна получиться густая масса.
3
Духовку разогреть до 250 гр на противень положить пекарскую бумагу, филе натереть смесью обмотать веревкой и уложить на противень,готовить 20 мин,выключить духовку и не открывать минимум 4 часа,а лучше оставить до утра.
4.82103
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!