
Яблочный пирог (перевёртыш)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#календарь
Ингредиенты
- 🔸Мука пшеничная 180 г
- 🔸Растительное масло 50 мл
- 🔸Уксус яблочный 1 чайная ложка
- 🔸Сахар тростниковый 120 г
- 🔸Сода 1 чайная ложка
- 🔸Ваниль или экстракт 1/2 чайной ложки
- 🔸Корица 0,5 чайных ложки
- 🔸Орехи грецкие 35 г
- 🔸Яблоко 3 Штуки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
🌿Два яблока среднего размера разрезаем пополам, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску.
🌿Добавляем 70 гр. сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешиваем.
🌿Насыпаем муку, соду, ванилин и корицу. Перемешиваем. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.
2
🌿Дно формы для выпечки застилаем пергаментом и хорошо смазываем растительным маслом. Грецкие орехи измельчим, смешаем с оставшимся сахаром и распределяем равномерно по дну формы.
🌿Оставшееся яблоко разрежем пополам, удалим сердцевину и нарежем дольками. Выложим ровным слоем на ореховую крошку.
🌿Сверху распределим тесто и разровняем его ложкой, оно должно заполнить все пустоты.
3
🌿Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Диаметр формы 16-18 см.
🌿Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе.



4.98661
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
8
3
7
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)