Выпечка Пирог

Яблочный пирог (перевёртыш)

Name: Яблочный пирог (перевёртыш)
Ingredients: 🔸Мука пшеничная; 🔸Растительное масло; 🔸Уксус яблочный; 🔸Сахар тростниковый; 🔸Сода; 🔸Ваниль или экстракт; 🔸Корица; 🔸Орехи грецкие; 🔸Яблоко

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна Чумутина

Спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Yarovikov Andrey

#календарь

Ингредиенты

🔸Мука пшеничная 180 г
🔸Растительное масло 50 мл
🔸Уксус яблочный 1 чайная ложка
🔸Сахар тростниковый 120 г
🔸Сода 1 чайная ложка
🔸Ваниль или экстракт 1/2 чайной ложки
🔸Корица 0,5 чайных ложки
🔸Орехи грецкие 35 г
🔸Яблоко 3 Штуки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🌿Два яблока среднего размера разрезаем пополам, удаляем сердцевину и натираем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску. 🌿Добавляем 70 гр. сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешиваем. 🌿Насыпаем муку, соду, ванилин и корицу. Перемешиваем. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.

🌿Дно формы для выпечки застилаем пергаментом и хорошо смазываем растительным маслом. Грецкие орехи измельчим, смешаем с оставшимся сахаром и распределяем равномерно по дну формы. 🌿Оставшееся яблоко разрежем пополам, удалим сердцевину и нарежем дольками. Выложим ровным слоем на ореховую крошку. 🌿Сверху распределим тесто и разровняем его ложкой, оно должно заполнить все пустоты.

🌿Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Диаметр формы 16-18 см. 🌿Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе.

...