1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные желудочки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Ингредиенты
- Желудки куриные 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Картофель 7 шт
- ст.л Масло растительное 4
- Вода примерно 500 мл
- по вкусу Специи
- ч.л Томатная паста 4
- Зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Промываем и очищаем желудки, нарезаем, как вам больше нравится. У меня они не большие по размеру, я режу пополам. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду (выпариваем жидкость до сухой сковороды).
2
Чистим овощи. Луковицы, морковь, картофель.
3
Когда жидкость на сковороде выпарилась, добавляем немного масла и обжариваем под крышкой на большом огне минут 5 до красивого цвета.
4
Добавляем к пупочкам воду и тушим под крышкой минут 40.
5
Нарезаем овощи. Морковь- соломкой или на крупной тёрке, лук - полукольцами. Картофель нарезаем кубиком.
6
Тем временем, на другой сковороде обжариваем лук и морковь с небольшим кол-вом масла.
7
Когда желудочки будут мягкими, нарезаем картошку кубиками и добавляем к желудкам. Тушим под крышкой до готовности картошки.
8
В почти готовое блюдо добавляем зажарку, томатную пасту и специи по вкусу.
9
Если вам покажется, что мало жидкости, так же можно добавить и ещё немного протушить)) Добавляем зелень. Блюдо готово. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
