Нежные курино - кабачковые котлетки

Name: Нежные курино - кабачковые котлетки
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Морковь; Небольших молодых кабачка; Яйцо; Репчатый лук; Чеснока; Белого хлеба; Молока (небольшой жирности); Лавровый лист; Сметана 10%; Томатная паста; Соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Быргазева 🌳

@natalia_byrgazewa_pp #календарь #зож #одинрецептоднодерево #грудка

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 600 г
Морковь 1
Небольших молодых кабачка 2
Яйцо 1
Репчатый лук 1 шт.
Чеснока 3-4 зуб.
Белого хлеба 2 кус.
Молока (небольшой жирности) 2 ст. л.
Лавровый лист 3 шт.
Сметана 10% 2 ст. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе, лук, чеснок перекрутить на мясорубке. Морковь натереть на средней терке. Отдельно на мясорубке перекрутить молодые кабачки, откинуть на дуршлаг, и дать стечь лишней жидкости. Измельченный хлеб замочить в молоке.

Соединить все ингредиенты, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон. Затем перекладываем в форму для запекания.

Соус: Развести в 2 ст.воды сметану и томатную пасту, солим, перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист и измельченный чеснок.

Выливаем в котлетки и ставим запекать на 20-30 мин.при температуре 180-200 градусов. Подавать с маринованный красным луком или салатиком из помидора и зелёного лука. КБЖУ на 100 гр готового продукта: 110 ккал, белки-13,61; жиры-4,61; углеводы-4,03 Супер! 👍 😉 😉 Приятного аппетита!

...