Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Мыльникова
Ингредиенты
- печенья 400 гр.
- сливочного масла 150 гр.
- творога 18% 800 гр.
- сливок 20% 120 гр.
- сахара 200 гр.+ 2 ст. л
- яйца 3
- ванильного сахара 1 ч. л.
- сметаны 20% 250 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Основа чизкейка: измельчить печенье в крошку. Сливочное масло растопить, влить в печенье. Хорошо перемешать. Утрамбовать массу в разъемной форме застеленной пергаментной бумагой и убрать в холодильник. Духовку включить на 170 градусов.
2
Начинка: творог хорошо перебить блендером, добавить сливки, снова перебить. В полученную массу добавить яйца, 200 гр. сахара и ванильный сахар. Снова взбить блендером. Вынуть из холодильника основу для чизкейка и равномерно наполнить форму творожной массой.
3
Отправить в духовку на 40-50 минут. Взбить сметану с 2 ст. л. сахара до однородности. По истечении 50 минут, вынуть чизкейк из духовки, увеличить температуру духовки до 200 градусов. Вылить сметанную массу поверх творожной и отправить в духовку на 7 минут. По истечении 7 минут достать чизкейк из духовки и отправить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881431
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!