Куриное филе в духовке с овощами

Name: Куриное филе в духовке с овощами
Ingredients: куриные грудки; картофелины; помидора; одна луковица; зеленый лук; сметаны; шампиньона; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Очень вкусное куриное филе, запеченное в духовке с овощами. #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

куриные грудки 2
картофелины 3
помидора 2
одна луковица
зеленый лук
сметаны 150 г
шампиньона 2-3
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезаем тонкими полукольцами, грибы тонкими пластинками. В сковороде обжариваем в растительном масле на среднем огне лук и грибы до золотистого оттенка.

Куриное филе нарезаем тонкими пластинами и отбиваем слегка молоточком. Выкладываем на противень, посыпаем солью и молотым перцем по вкусу.

Сверху на филе выкладываем жареные грибы с луком. На грибы кладем помидоры, порезанные тонкими кружочками, и сверху посыпаем измельченным зеленым луком.

Натертый на крупной терке картофель отжимаем и выкладываем на помидоры ровным слоем. Слегка солим. Обильно смазываем филе сметаной со всех сторон. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Запеченное филе выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

...