Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лепёшки-лаваши📍

Name: Лепёшки-лаваши📍
Yield: 2
Ingredients: Тёплой воды; Сухих дрожжей 3 ч. л. без горки; Сахара; Соли; Сливочное масло мягкое или 30 мл. растит. м 2 стол. ложки с горкой; Мука (смотрите по густоте теста); Семена кунжута по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина

#булочки #календарь #выпечка #ОдинрецептОднодерево #вкусноипросто

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

8 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тёплой воды 1 стак.
Сухих дрожжей 3 ч. л. без горки
Сахара 1 ч. л.
Соли 1 ч. л.
Сливочное масло мягкое или 30 мл. растит. м 2 стол. ложки с горкой
Мука (смотрите по густоте теста) 350-400 г
Семена кунжута по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, пару ложек муки, перемешиваем оставляем на 15-20 минут. Затем всыпаем муку, добавляем масло и замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема на 45-50 мин...

Потом смазываем руки маслом, припыляем мукой стол и тесто и делим его на две части. Одну часть раскатываем в лепешку, загибаем края вовнутрь. Переворачиваем и укладываем швом вниз на слегка смазанный и посыпанный мукой, пекарский лист. По желанию посыпаем кунжутом, сбрызнув лепешку водичкой из пульверизатора. Я еще в процессе выпекания несколько раз сбрызгиваю.

Выпекаем при 200 градусах около 20 минут, горячий лаваш смазываем обильно сливочным или растительным маслом, особенно краешки-если хотите, чтобы они были мягкими. Если хотите хрустящую-то оставьте как есть...

Приятного аппетита!

...