
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Толочко 🌳
#булочки #выпечка #кчаю #ватрушки
#мойкалендарь
#календарь
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Молока 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Растительного масла 50 мл
- Начинка:
- Творога 0,5 кг
- Сахара 3 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- По желанию в творожную начинку можно добавить изюм, цукаты и ягоды
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В чашу наливаем теплое молоко, сахар, дрожжи, оставляем. После кладём соль, яйцо, масло и с добавлением просеянной муки, замешиваем тесто. Накрываем чистым полотенцем и оставляем на 1,5 часа. После обминаем тесто и даём подойти второй раз.
2
Для начинки: берём 0,5 кг творога, 3 ст.л. сахара и 3 ст.л. сметаны. В чаше миксером на небольшой скорости взбиваем творожную массу.
3
Из дрожжевого теста формируем ватрушки, сверху укладываем начинку и оставляем на расстойку, накрыв полотенцем на 20 мин. После смазываем желтком края ватрушек и отправляем в духовку при 180 гр. на 25 минут.
4
Свои ватрушки сверху я присыпала сладкой крошкой. Очень вкусные и ароматные ватрушки, пробуйте мой рецепт, пишите отзывы, мира и добра Вам!!!!



4.82108
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями