Паста Карбонара - самая популярная итальянская паста в мире ❤️

Name: Паста Карбонара - самая популярная итальянская паста в мире ❤️
Ingredients: паста; сливок 10%; сливочное масло; бекон/грудинка; чеснока; лук красный или белый; желтка; твёрдый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Кулабухова

#паста #карбонара #пастакарбонара Подписывайте! 🖤

Ингредиенты

паста 250 грамм

сливок 10% 200 грамм

сливочное масло 50 грамм

бекон/грудинка 150 грамм

чеснока 2 зубчика

лук красный или белый 1 шт.

желтка 2 шт.

твёрдый сыр 200 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвари в подсоленной воде пасту до состояния #аль денте. Растопи сливочное масло и обжарь на нем сначала лук, потом к луку добавь нарезанный бекон и чеснок. Жарь до золотистой корочки.

Сделаем наш соус: смешай 2 желтка, соль, перец, тертый сыр и влей сливки. Все тщательно перемешай.

В сковороду с луком и беконом добавь нашу пасту, влей один половник бульона, в котором варилась паста. Немного потоми - пол минутки. Добавь наш соус. И все перемешай.

Наша паста готова! Подавай ее горячей! Сверху я посыпала ещё тертым сыром! Приятного аппетита! 🖤 Больше рецептов с видео у меня в инстаграмме @kulabukhoffa

...