Паста Карбонара - самая популярная итальянская паста в мире ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кулабухова
#паста #карбонара #пастакарбонара
Подписывайте! 🖤
Ингредиенты
- паста 250 грамм
- сливок 10% 200 грамм
- сливочное масло 50 грамм
- бекон/грудинка 150 грамм
- чеснока 2 зубчика
- лук красный или белый 1 шт.
- желтка 2 шт.
- твёрдый сыр 200 грамм
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отвари в подсоленной воде пасту до состояния #аль денте. Растопи сливочное масло и обжарь на нем сначала лук, потом к луку добавь нарезанный бекон и чеснок. Жарь до золотистой корочки.
2
Сделаем наш соус: смешай 2 желтка, соль, перец, тертый сыр и влей сливки. Все тщательно перемешай.
3
В сковороду с луком и беконом добавь нашу пасту, влей один половник бульона, в котором варилась паста. Немного потоми - пол минутки. Добавь наш соус. И все перемешай.
4
Наша паста готова! Подавай ее горячей! Сверху я посыпала ещё тертым сыром!
Приятного аппетита! 🖤 Больше рецептов с видео у меня в инстаграмме @kulabukhoffa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821940
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!