Печенье «Крестьянские домики»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Кривицкая ✈
Это печенье я пеку всего лишь раз в год, перед Новым Годом. Мои домашние так ждут этого...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 250 гр
- размягчённого сливочного масла 100 гр
- яйца 3
- белого вина (или воды) 2 ст л
- сахара 100 гр
- Начинка:
- сахара 125 гр
- тёртых грецких орехов 125 гр
- молотого кардамона 1 ч л
- ванильного сахара 1 пакетик
- тёртая цедра 1 апельсина
- Кроме того:
- очищенного от кожицы жареного фундука 200 гр
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Муку и масло перетереть до образования мучных крошек. Добавить 3 желтка (белки не выбрасывать!), сахар, вино и быстро замесить тесто. Поместить в холодильник на час.
2
2 белка взбить с сахаром в стойкую пену, ввести пряности и орехи.
3
Тесто раскатать толщиной 3 мм, вырезать кружочки диаметром 4 см, уложить на застланный бумагой противень. Поверхность каждого кружочка смазать белком, а под кружочек положить по три смазанных белком ореху (фундук). В центр печенья положить пол чайной ложки начинки.
4
Выпекать в духовке 15 минут при 220 градусах. Вынуть, переложить на блюдо и дать полностью остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!