Пельмени запеченные в горшочке

1. Пельмени (прямо замороженные) обжарить на масле до золотистой корочки, не доводя до готовности.

2. В горшочек влить воду, добавить соль, перец, специи, нарезанный кубиками сырок. 3. Разложить пельмешки в горшочки в равном количестве. Залить водой. Добавить сверху майонез, накрыть крышками.

4. Отправить горшки в холодную духовку. Температура - 180 градусов. 30 минут готовить под крышкой, затем крышки снять, посыпать тертым сыром и оставить до подрумянивания на минут 7.

После окончания времени приготовления, горшочки оставить в духовке, чтоб испарилась лишняя влага. Подавать пельмешки теплыми, можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита! Можно добавлять грибы, лук, морковь, кому как нравится.