Пельмени с болгарским перцем и петрушкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Пильщикова
Наверно не найдётся того, кто не любил бы пельмени.
Поделюсь одним очень вкусным...
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Вода 200 мл
Соль 1ч.л
муки 3-4 стакана
Фарш говяжий 700 гр
Соль перец по вкусу
Петрушка 1 пучок
Перец болгарский 1-2 шт
Лук зеленый 1 пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто.
Смешать яйца,соль,воду,муку. Дать тесту "отдохнуть" минут 15,накрыв его чашкой.
2
Готовим фарш.
Перекрутить говядину(можно добавить свинину или любой другой вид мяса,которое предпочитаете. Я готовлю исключительно из говядины, получаются очень сочные),нарезать лук, петрушку и перец. Посолить,поперчить.
3
Лепим пельмешки. Получаются довольно крупные.
Варим до готовности.
Ииии... Приятного аппетита !
4.871550
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!