Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гнёздышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Кисленко
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
10 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
120 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша (говядина+свинина) 200 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Шампиньонов 4 шт.
- Лук 1
- Яйца 2
- Растительного масла 2 ст. л.
- Гнёзд из фетучини 8 шт.
- Тертого сыра 100 г
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Грибы чистим, нарекаем соломкой.
2
Чистим лук, мелко режем.
3
Обжариваем в разогретой сковороде лук до золотистого цвета, затем горбы минут 5. Затем добавляем фарш. Все обжариваем, солим, перчим.
4
Гнезда отвариваем 1-2 минут в кипящей посоленной по вкусу воде. Если варить больше, то паста разварится, и гнёзда развалятся.
5
Выкладываем гнёзда в сковороду. Внутрь каждого выкладываем фарш с грибами. Заливаем взбитым яйцом - это для того, чтобы гнездо «схватилось» внутри себя и не разваливалось при подаче. Можно немного добавить между гнёздами воды кипячённой для сочности. Готовим минут 10-15. За минут 5 до готовности поверх каждого гнезда посыпаем тертым сыром и зеленью
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
