Штраммер макс

Кусочки хлеба посыпать гранулированным чесноком или натереть свежим. Затем слегка помазать маслом с обеих сторон. Обжарив ломтики хлеба до легкой корочки с одной стороны, перевернуть хлеб на другую. На эту сторону сразу положить ветчину или колбасу и сыр, посыпав нарезанной зеленью. Сковороду накрыть крышкой, подождать пару минут, пока сыр начнет плавиться. Ломтики хлеба с ветчиной и сыром выложить на тарелки. На другой сковороде поджарить яичницу-глазунью. Готовую яичницу выложить поверх хлеба.

Крепкий Макс поперчить, посолить, добавив сахар, по вкусу, а также украсить помидором с укропом. Подать горячим на обед или в качестве основательного перекуса!