Булочки-цветочки с яблоками

Замешиваем дрожжевое тесто.Теплое молоко,сахар,соль и дрожжи хорошо перемешиваем. Добавляем 1/3 часть муки и ставим в тепло на 30 мин.Дрожжи хорошо.забродили добавляем.муку. Хорошо замешиваем.В конце в тесто вмешиваем мягкое масло.Накрываем и ставим подниматься.

Яблоки чистим и режем (как вам нравиться) насыпаем корицу и сахар (1-2) ложки. Поливаем лим.соком (чтобы яблоки не потемнели.

Тесто подошло.Делим на равные части,скатываем в шарики.Берем одну.часть,в.серединку ставим стакан донышком,по кругу делаем надрезы. Берем по два надреза,каждый заворачиваем спиралькой.и склеиваем между собой.Убираем стакан и в.серединку кладем яблоки.Смазываем яйцом и выпекаем при 180 гр.20-25 мин.