Грушевая шарлотка

Name: Грушевая шарлотка
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: груша; масло сливочное; сахар; мука; разрыхлитель теста; кунжут; яйцо куриное; сливки 20%; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#календарь #выпечка

50 мин

6 порций

Ингредиенты

груша 5 шт
масло сливочное 100 г
сахар 200 г
мука 300 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
кунжут 50 г
яйцо куриное 3 шт.
сливки 20% 100 г
ванилина 1 пакетик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить размягчённое масло с сахаром и солью в чашке. Ввести яйца по одному и взбивать до образования пены. Добавить кунжут и примешать муку с разрыхлителем. Груши помыть, очистить от кожуры, поделить на половинки и удалить сердцевину, нарезать их на тонкие кусочки.

Форму для пирога смазать маслом и выложить тесто. Уложить груши на тесто. Сливки взбить с яйцами, смешать с сахаром, ванилином. Духовку разогреть до 170 градусов. Выпекать 30 мин на нижней полке духовки и ещё 10 мин на верхней полке. Готовый пирог присыпать кунжутом.

...