Камдича

Name: Камдича
Ingredients: картофеля; зуб чеснока; растительного масла; соль; немного сок лимона; уксуса столового 9 %; черный перец; красный перец; кориандр; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Д✈

#календарь #Салатизкартофеляпо-корейски

Ингредиенты

картофеля 6-7 шт
зуб чеснока 5-7 шт
растительного масла 100 гр
соль по вкусу
немного сок лимона
уксуса столового 9 % 1 ст ложка
черный перец по вкусу
красный перец по вкусу
кориандр по вкусу
укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Почистить и помыть картошку

Натереть ее на терке для корейских салатов. Немного сбрызнуть соком лимона, чтобы картошка не потемнела.

В кипящую воду опустить нашу картошку, примерно на 3-5 минут. Она должна быть немного недоваренной. Вынуть ее и слить воду через дуршлаг.

Почистить и помыть чеснок, подавить его прессом.

Добавляем в картофель уксус, соль, разные перцы, кориандр и укроп. Можно также использовать приправы для корейских салатов.

Разогреваем масло на сковороде и кипящим маслом поливаем сверху все специи, хорошенько перемешиваем, немного даем настояться нашему салатику. По желанию можно добавить горошек, кукурузу или фасоль.