
Куриные котлетки оригинальные
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
#ОдинРецептОдноДерево
Очень вкусно и вовсе не остро, полезно и необычно)
6-8 котлет
Ингредиенты
- Куриного фарша 0,5 кг
- Молотого или мелко нарезанного имбиря 2 ч. л.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Хмели-сунели, черный перец и копченая паприка по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Кинзы 1 пуч.
- Луковица среднего размера 1
- Болгарского перца 0,5
- Подсолнечного масла для жарки и воды для тушения немного
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фарш смешиваем с имбирем, луком, болгарским перцем (я их в блендере смолола вместе), чеснок, соевый соус и специи. Кинзу хорошо промываем, измельчаем, добавляем в фарш.
2
Ставим на огонь сковороду, льем немного масла. Увлажняем руки и формируем котлетки, сразу выкладывая на сковороду. Когда с одной стороны котлетка подрумянилась, переворачиваем, даем ей 3-5 минут подзолотиться, добавляем воду (50-100 мл примерно, зависит от сковороды), полностью покрывать котлеты водой не нужно. Накрываем крышкой, и оставляем тушиться 15-20 минут.
3
Котлетки готовы, приятного аппетита!



4.881488
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями