Жаворонки из теста🤗🐥

Name: Жаворонки из теста🤗🐥
Ingredients: молока; сахара; соли; сух.дрожжей; сливочного масла; муки; ягод изюма для оформления; Для сиропа:; сахара; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья 🌈

Обычай печь в день весеннего равноденствия булочки в виде птичек. Обычно их пекут из...

Ингредиенты

молока 1 стакан
сахара 2 ст.л.
соли щепотка
сух.дрожжей 1 ч.л.
сливочного масла 50 гр
муки 3 стакана
ягод изюма для оформления несколько
Для сиропа:
сахара 2 ст.л.
воды 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплом молоке растворить сахар, соль, всыпать дрожжи и оставить на 15-20 мин.

Масло комнатной температуры растереть с мукой в крошку. Влить молоко с дрожжами и замесить тесто. Тесто мягкое, эластичное. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 ч.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать их них длинные жгутики.Жгутик связать узелком, один конец которого будет головой, а второй хвостиком.

Из изюма делаем глазки(разрезаем изюм на части), на хвостике делаем ножом надрезы(перья).

Противень смазать растит.маслом, выложить на него наших жаворонков. Ножницами сделать небольшие надрезы по краям(крылышки).

Смазать каждую птичку сладкой водой(сахар растворить в горячей воде и остудить). Поставить противень в духовку при температуре 190 С на 20-25 мин. Готовых горячих птичек еще раз смазать сладкой водой.

...