
Энчилада (простой вариант)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Энчиладу можно приготовить из чего угодно, главное, добавить сыр, много сыра! Лучше...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок, халапеньо мелко нарубить, паприку нарезать мелким кубиком, обжарить овощи на растительном масле.
2
Добавить к овощам фарш (я использую вегетарианский, поэтому добавила немного белого вина). Добавить специи и обжарить до готовности фарша.
3
Выложить фарш на тортилью, щедро посыпать тертым сыром и полить сальсой. Накрыть сверху другой тортильей и смазать немного сливочным или растительным маслом.
4
Можно отправить в духовку на 15 мин., чтобы расплавился сыр. Или обжарить на сковороде с одной стороны, перевернуть, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться. Подать со сметаной или соусом.



4.871511
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями