Ленивые вареники

Итак, кастрюлю с водой можно ставить на огонь, потому как не успеет она закипеть, а наши творожные вареники уже будут готовы!

В глубокое блюдо выложить творог, добавить яйцо и соль. Хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто разделить на три части. Затем в руках раскатать колбаску. Выложить творожную колбаску на доску присыпанную мукой. Нарезать творожные колбаски небольшими кусочками.

Воду в кастрюле довести до кипения и выложить в неё вареники. Готовятся они очень быстро, доставать из кастрюли их можно, как только они всплывут. Готовые ленивые вареники подаём со сметаной, сливочным маслом. Приятного аппетита!!!