Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Открытый пирог с малиной из дрожжевого теста 🥮
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Пирог очень легкий в приготовлении. Выпекается быстро, а съедят его ещё быстрее! Такой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории321 
0 %
7 г
0 %
16 г
0 %
41 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 3,5 стак.
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 0,5 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Соль 2 ч. л.
- Сухие или 15 г свежие дрожжи 2 ч. л.
- Начинка:
- Малина 2 стак.
- Сливочное или топленое масло 50 г
- Сахар 3 ст. л.
- Дополнительно:
- Сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить форму, в которой будет выпекаться пирог. У неё должны быть высокие бортики! Форму нужно смазать сливочным маслом.
2
Растопить на плите в кастрюле сливочное масло, не допуская закипания. Снять с огня. Добавить молоко и сахар. Перемешать. Добавить дрожжи и оставьте смесь минут на 10-15.
3
От воздействия тепла дрожжи запузыряться, значит смесь готова для приготовления теста.
4
Отдельно взбить яйца. Отмерить муку, смешать ее с солью.
5
Соединить молочную смесь с яйцами и мукой. Перемешивать лопаткой до полной однородности. Тесто достаточно жидкое. Выложить тесто в форму, накрыть пленкой и оставить на 1 час.
6
Если используете замороженную малину, ее нужно разморозить и слить образовавшийся сок.
7
Выложить ягоды на подошедшее тесто, посыпать сахаром и выложите поверх кусочки сливочного или топленого масла.
8
Выпекать при 190 градусах в течение 30-40 минут.
9
Готовый пирог слегка остудить и перевернуть на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
