Галета с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🇷🇺Амбассадор
Галета - это открытый пирог, который готовится из тонкого слоя песочного теста и...
Ингредиенты
Для теста:
гр холодного сливочного масла 120
ст.л холодной воды 3
ст.л сахара 4
гр муки 200
Для начинки:
гр малины 300
ст.л сахара 2
ст.л крахмала кукурузного 2
Для декора:
яйцо 1
ч.л сахара 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску насыпать муку и сахар. Перемешать.
2
В муку натереть на крупной терке сливочное масло. Перемешать в крошку.
3
Добавить холодную воду. Замесить тесто.
4
Тесто переложить на пергамент, накрыть вторым и раскатать в круглый пласт (толщина 2 - 3).
5
Малину промыть и просушить !!!
Переложить малину в тарелку, добавить сахар и крахмал. Аккуратно перемешать. (Лучше ягоды не соединять с сахаром и крахмалом, а посыпать смесью ягоды сверху).
6
✴️Выложить малину. Завернуть края теста сверху на начинку.
✴️Смазать яйцом и посыпать сахаром.
7
Выпекать в разогретой духовке до 190*С 30 - 35 минут.
8
Наша ГАЛЕТА С МАЛИНОЙ готов!
Приятного аппетита!!!
4.96779
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
7
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!